Sabugueiro + 7 frutas e legumes para a saúde imunológica

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8 frutas e vegetais que apoiam seu sistema imunológico

Seu sistema imunológico é o que o defende de germes e microorganismos que podem deixá-lo doente. Infelizmente, seu sistema imunológico não pode ser “impulsionado”, mas escolher um estilo de vida saudável com uma dieta rica em frutas e legumes pode mantê-lo forte e saudável.

Aqui está uma lista de 8 frutas e vegetais diferentes que você pode tentar adicionar à sua dieta.

1. Cogumelos de botão

Os cogumelos são considerados vegetais, mas na verdade são um tipo de fungo que contém uma substância chamada ergosterol. Quando exposto à luz ultravioleta, o ergosterol pode fazer a transição para a vitamina D.

Os cogumelos também contêm: (1)

Vitaminas B (B2, B3, folato, B5)
• Fósforo
Selênio
• cobre
• Potássio

Um estudo de 2014 publicado no Journal of American College of Nutrition (2) estudou se os cogumelos shiitake poderiam melhorar a função imunológica humana. Após 4 semanas de participantes consumindo 5 a 10 gramas de cogumelos diariamente, as células T gama delta e as células T natural killer (NKT) aumentaram e as proteínas inflamatórias diminuíram. (Não deixe que a palavra “assassino” o preocupe; as células NKT se defendem contra alguns tipos de infecções bacterianas e virais!) A imunoglobulina secretora A (sIga) também aumentou, o que é benéfico para a imunidade intestinal.

2. Açaí

Uma baga que é colhida das palmeiras do açaí na América do Sul, os frutos do açaí são parecidos com grapel e contêm antioxidantes e fibras.

Estudos demonstraram que o açaí também contém minerais como:

• Crómio
• zinco
• Ferro
• Potássio
• Magnésio

Consumir alimentos cheios de antioxidantes pode se livrar dos radicais livres que podem danificar as células e o DNA. Esses antioxidantes atuam como um “neutralizador” para evitar danos às células, incluindo as células do sistema imunológico. O sistema imunológico precisa da comunicação célula a célula para funcionar corretamente. (3) O antioxidante que o açaí contém são chamados antocianinas, que lhes conferem uma cor púrpura escura.

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3. Melancia

Comer melancia pode ajudar a apoiar seu sistema imunológico.

O nome não mente; esta fruta é 92% de água e pode mantê-lo atualizado e hidratado.

Não só isso, mas está cheio de:

• Vitamina A
• Vitamina C
• Potássio
• vitamina B6

Foram feitas pesquisas sobre a vitamina B6 e se isso beneficia o sistema imunológico de pacientes críticos. Um estudo descobriu que doses de 50 ou 100 mg / dia de suplementação de vitamina B6 aumentaram a resposta imune. Após 14 dias de suplementação de B6, as células T auxiliares, linfócitos T e supressores T aumentaram significativamente. Não houve alterações na resposta imune para indivíduos do grupo controle e que não receberam suplementação. 4)

As células T são importantes porque desempenham um papel direto na morte de células infectadas, na ativação de outras células imunes e na regulação da resposta imune.

4. Espinafre

Um espinafre verde folhoso, rico em nutrientes, contém:

• Vitamina A
• Vitamina C
• vitamina K
• Ácido fólico
• Ferro
• cálcio

Embora todos esses nutrientes sejam importantes, a vitamina A é uma vitamina específica que demonstrou afetar a resposta imune. A pesquisa descobriu que, quando você é deficiente em vitamina A, pode criar células T com respostas pró-inflamatórias que tendem a causar doenças auto-imunes. A vitamina A também melhora as respostas de anticorpos, que podem proteger de infecções. (5)

5. Batata Doce

Comer batata-doce tem benefícios imunes à saúde!

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A batata-doce adquire a cor alaranjada do beta-caroteno, um precursor da vitamina A.

Eles também contêm:

• vitamina B6
• Vitamina C
• Potássio
• Fibra

Alguns estudos mais antigos demonstraram que as suplementações de beta-caroteno podem melhorar as respostas imunes mediadas por células em menos de 26 dias. (6) A batata doce também contém vitamina B6 semelhante à melancia, o que ajuda a aumentar as células T úteis.

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6. Brócolis

Parte da família de vegetais crucíferos, o brócolis está cheio de:

• vitamina K
• Vitamina C
• Fibra
• Potássio
Folato

O brócolis também contém um composto chamado sulforafano. Pesquisas descobriram que esse produto químico ajuda a “ativar” um conjunto de genes e enzimas antioxidantes em certas células do sistema imunológico. Isso ajuda a combater os radicais livres, que são moléculas que podem danificar as células e levar a doenças. (7)

7. Romã

Consumir romãs pode ajudar seu sistema imunológico.

Quando se trata de romãs, as sementes são consumidas juntamente com os suculentos revestimentos de sementes chamados aril. Esses arils contêm:

• Fibra
• Proteína
• Vitamina C
• vitamina K
Folato
• Potássio

Os polifenóis também são um composto encontrado nas romãs e são conhecidos por terem funções biológicas benéficas. Um estudo publicado em 2015 (8) testou suco de romã fresco contra outras bebidas comerciais que contêm romã. Os resultados descobriram que o suco de romã fresco tinha atividade antimicrobiana quando apresentado com 60 cepas de estafilococos em comparação com os outros sucos. Os pesquisadores acreditam que isso se deve ao conteúdo de polifenóis, além dos antioxidantes que ele contém.

Um estudo com animais em 2016 (9) descobriu que o extrato de romã junto com o exercício foi benéfico para a função imunológica, diminuindo a inflamação e o estresse oxidativo. Mais pesquisas precisam ser feitas em participantes humanos.

8. Sabugueiro

Uma baga roxa escura encontrada na árvore européia, os sabugueiros contêm grandes quantidades de:

• Vitamina C
• Fibra
Ácidos fenólicos
Flavonóis
• Antocianinas

As bagas e folhas de sabugueiro são usadas como remédio há séculos. Um estudo de 2016 (10) descobriu que a suplementação com sabugueiro reduziu significativamente o tempo em que os sintomas do resfriado duraram com os participantes, e os sintomas também foram menos graves. Um estudo semelhante (11) enfocou sintomas semelhantes aos da gripe, com participantes consumindo 15 mililitros de xarope de sabugueiro ou placebo. Os resultados descobriram que os participantes que tomaram o xarope de sabugueiro apresentaram sintomas que desapareceram cerca de 4 dias antes do grupo que tomou o xarope de placebo.Reforço imunológico com sabugueiro

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Se comer sabugueiro não for do seu agrado, você pode estar interessado em experimentá-lo na forma de suplemento. O Immune Booster com Sabugueiro da Natural Wellness contém sabugueiro em sua Mistura de Reforço Imune.

Conclusão

Esta lista de 8 alimentos é apenas o começo! Existem muitos outros alimentos que podem ser benéficos para o seu sistema imunológico. Se você notou, esta lista contém alimentos de várias cores – verde, vermelho, laranja, roxo e marrom. Optar por frutas e legumes coloridos geralmente significa nutrientes valiosos e diferentes antioxidantes que podem apoiar o sistema imunológico.



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