Ryvita Crackers – Quão saudáveis ​​eles são?

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bolachas ryvita

Os crackers da Ryvita são produzidos há mais de noventa anos e foram um dos primeiros produtos embalados disponíveis no Reino Unido. Embora a gama tenha se ampliado nesse período com a adição dos biscoitos Crocante da Ryvita e da Ryvita Thins, bem como a seleção tradicional de pães de centeio, a receita original mudou muito pouco. Mas isso é uma coisa boa? Os biscoitos da Ryvita são bons para você e qual a sua saúde?

Ryvita temos uma herança de promover uma alimentação saudável, mas queríamos examinar mais de perto a popular marca de biscoitos para aprender mais sobre os ingredientes e valores nutricionais que os biscoitos oferecem e descobrir se os biscoitos Ryvita são bons para você.

Ingredientes Ryvita

Como o nome da marca sugere, o principal ingrediente encontrado na grande maioria dos produtos Ryvita é o centeio, embora o trigo também seja usado em alguns de seus produtos. O centeio é uma das culturas de cereais mais cultivadas em todo o mundo e usada em uma variedade de biscoitos e pães.

O clássico e original pão Ryvita Rye contém apenas três ingredientes: centeio, água e uma pequena pitada de sal. No entanto, algumas das outras variedades contêm outros ingredientes – eis alguns exemplos:

TipoPão de Centeio OriginalPão de Centeio MultigrainOriginal CrackerbreadAlecrim e sal marinho
Farinha de Centeiosimsimsim
Águasim
Salsimsimsimsim
GrãosTrigo mourisco, linhaça marrom, soja ralada sementes de gergelim centeio ralado
Farinha de trigosimsim
Óleo de Colzasim
Açúcarsim
Fibra de beterraba sacarinasim
Alecrim seco / aroma de alecrimsim
Azeitesim

Nutrição Ryvita

Os valores nutricionais dos biscoitos Ryvita dependem da variedade e sabor e alguns são mais saudáveis ​​que outros.

Lembre-se de que os produtos que contêm grãos integrais geralmente têm mais fibras do que os produtos feitos principalmente de farinha de trigo processada. Isso ocorre porque quando a camada externa de grão é removida, isso também remove a maior parte da fibra, sem mencionar muitas de suas vitaminas e minerais.

No entanto, a Ryvita adiciona fibra de beterraba sacarina aos seus produtos mais processados ​​(Original Crackerbread, por exemplo) para torná-los mais saudáveis. Ainda assim, o conteúdo de fibra do Original Crackerbread é de apenas 2,5 g por 100 g, enquanto você encontrará 16,5 g de fibra no Pão Crocante de Centeio. Qual deles você acha que é mais saudável? O Pão de Centeio Original também contém açúcar adicionado, que é algo que o Pão de Centeio Crocante não possui. Achamos bastante óbvio qual opção é mais saudável.

Aqui estão mais informações nutricionais sobre os produtos Ryvita:

Conteúdo de carboidratos dos biscoitos da Ryvita

Os biscoitos de pão de centeio originais fornecem 6,7 g de carboidratos por biscoito, dos quais 0,3 g são açúcar. São 77,5g de carboidratos por 100g, o que torna esses biscoitos muito ricos em carboidratos e não adequados para uma dieta cetônica ou com pouco carboidrato. Mas nem todos os biscoitos da Ryvita contêm tantos carboidratos. O pão de centeio crocante de sementes de abóbora e aveia, por exemplo, contém 54,7g de carboidratos por 100g, enquanto o Ryvita Protein Chia & Buckwheat contém 56,9g de carboidratos por 100g.

É importante saber que devemos consumir carboidratos como parte de uma dieta equilibrada, pois eles fornecem nossa principal fonte de energia (eles não são todos ruins!). O Guia Eatwell recomenda que bons carboidratos constituam um terço dos alimentos que consumimos, incluindo arroz integral, macarrão de trigo integral e cereais; no entanto, isso não inclui os carboidratos ruins, como o açúcar.

De todos os biscoitos da Ryvita, recomendamos que você escolha os que contêm principalmente bons carboidratos (grãos integrais) e sem adição de açúcar.

Índice glicêmico (IG) de biscoitos Ryvita

As bolachas Ryvita (original Multigrain, centeio, gergelim e pão de centeio) são classificadas como alimentos GI médios com uma faixa GI de 56 a 69. Isso significa que eles são decompostos pelo seu corpo mais lentamente, resultando em um aumento gradual nos níveis de açúcar no sangue ao longo do tempo. Isso ajudará você a ficar mais cheio por mais tempo e poderá ajudar a controlar seu apetite um pouco melhor.

Quanta fibra os biscoitos Ryvita contêm?

A fibra é um nutriente importante encontrado em fontes vegetais que contribui para as funções intestinais saudáveis. Existem dois tipos de fibra e ambos devem fazer parte de uma dieta saudável:

  • Fibra insolúvel: Este tipo de fibra não é digerível. Sementes e nozes contêm fibra insolúvel, por exemplo.
  • Fibra solúvel: Essa forma de fibra é digerível e pode ser encontrada em grãos como centeio e aveia, além de frutas e legumes.

Os pães de centeio Ryvita têm entre 12,6g e 18,5g de fibra por 100g, dependendo do sabor. Isso torna esses biscoitos muito ricos em fibras.

Se conseguir fibras suficientes por dia é importante para você, tente evitar o Ryvita Crackerbreads, pois todos contêm menos de 10g de fibra por 100g, com o Original Crackerbread sendo o mais baixo em fibra (2,5g por 100g).

Vale ressaltar, no entanto, que a empresa é realmente apaixonada em promover a importância da fibra em uma dieta equilibrada com o lançamento de sua campanha FibreFit para ajudar os adultos a aumentar sua ingestão de fibra e alcançar os 30g recomendados de fibra por dia. Eles até criaram um pequeno questionário para ajudar a determinar se você está recebendo fibras suficientes em sua dieta.

Proteína

Se você está procurando um aumento de proteína, sugerimos que verifique a linha de Pão de Centeio da Proteína Crunch. Todos eles contêm proteína de ervilha, extraída de ervilhas verdes e amarelas, que são naturalmente ricas em proteínas.

Sabores e contagem de proteínas por cracker:

  • Proteína Rye Chia Semente e Trigo Sarraceno: 2.1g
  • Proteína Centeio Vermelho Quinoa e Gergelim: 2.2g
  • Proteína Rye Linseed & Nigella Seed: 2.2g
  • Pães Crocantes de Centeio Escuro: 0.9g
  • Três Queixas Finas: 1.2g

Teor de gordura

Os biscoitos Ryvita são um alimento com baixo teor de gordura. De todas as variedades analisadas, o teor de gordura é inferior a 0,3 g por porção. É claro que, embora os biscoitos tenham baixo teor de gordura, o teor de gordura aumentará dependendo da cobertura que você escolher.

Contagem de calorias Ryvita

É improvável que você consuma Ryvita sem uma cobertura e isso aumentará a contagem de calorias do seu lanche. Então, aqui está uma útil caloria de sabores populares, quando cobertos com uma porção de 10g de manteiga (e sem, para comparação):

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SaborCalorias por cracker (incluindo 10g de manteiga)Calorias por cracker (sem manteiga)
Pão de centeio crocante original110 calorias 35 calorias
Pão de centeio simplesmente com gergelim115 calorias 40 calorias
Fruit Crunch Ryvita120 calorias 45 calorias
Multi Seed Thins115 calorias 40 calorias
Bolos de centeio multigrain98 calorias 23 calorias
Original Crackerbread95 calorias 20 calorias

Fazendo escolhas saudáveis ​​de cobertura

Existem várias coberturas que você pode escolher que são saudáveis ​​e saborosas. Nossos favoritos são queijo cottage com abacaxi (confie em nós – é delicioso), hummus, manteiga de amendoim e marmita.

Se você realmente não consegue decidir qual cobertura escolher, experimente este divertido gerador de cobertura Ryvita para descobrir algumas novas combinações de sabor.

Benefícios de saúde Ryvita

Ao escolher uma cobertura saudável, a Ryvita pode trazer muitos benefícios à saúde – recomendamos bananas e avelãs fatiadas para um lanche virtuoso e saboroso. Eles são baixos em calorias, o que pode ajudar na perda de peso ou manter hábitos alimentares saudáveis.

Existe uma grande quantidade de vitaminas B no centeio usada para fazer os biscoitos Ryvita, como ácido fólico, tiamina e riboflavina, niacina e vitamina B6, que ajudam a promover a saúde dos nervos. Os biscoitos também contêm zinco, essencial para manter a pele, unhas e cabelos saudáveis.

Perguntas rápidas sobre Ryvita

Ryvita é bom para diabéticos?

Todos os carboidratos afetam os níveis de açúcar no sangue, e os diabéticos devem gerenciar seus níveis de glicose no sangue com muito cuidado. Se você optar por comer Ryvita como diabético, lembre-se de quantos você consome.

Quantos Syns existem nos crackers da Ryvita?

Isso varia dependendo do tipo de cracker. Um Crackerbread original possui 1 Syn. Um Crackerbread original tem 1,5 Syns, enquanto um Rygita Minis com 30g de ruim tem 5,5 Syns.

Ryvita é melhor que pão?

Para um lanche saudável, optamos pelo Ryvita com uma cobertura saudável em vez de um sanduíche. Se você optar por comer pão, é melhor escolher uma variedade integral ou multigrãos do que o pão branco.

Ryvita pode causar inchaço?

Consumido de forma sensata, Ryvita não deve causar inchaço ou desconforto. No entanto, se você sofre de IBS, pode ser mais benéfico mudar para cereais refinados durante uma “crise” para aliviar os sintomas de um estômago inchado.

Nossa conclusão – Ryvita é bom para você?

Como parte de uma dieta equilibrada e saudável, o Ryvita faz um lanche saboroso e saudável ou um almoço leve. Os biscoitos são baixos em calorias, ricos em fibras (a maioria deles) e também são adequados para vegetarianos.

O Ryvita pode, é claro, tornar-se prejudicial à saúde se for carregado com coberturas como creme de queijo gordo ou chocolate, mas se você escolher com sabedoria e adicionar frutas ou hummus como cobertura, pode ser saudável e, o mais importante, delicioso.

Autor Biografia
Kerry Garner tem interesse em nutrição e está sempre à procura de lanches novos, saudáveis ​​e emocionantes para o almoço embalado do filho, para garantir que ele receba uma dieta equilibrada que não seja chata. Ela é uma cozinheira caseira e adora nada mais do que experimentar na cozinha e inventar refeições nutritivas e saborosas para a família desfrutar.

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