O cereal Special K é saudável?

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Cereais especiais K

O cereal Special K da Kellogg é comercializado há muito tempo como uma opção saudável de café da manhã. Campanhas publicitárias como o “Drop A Jean Size Challenge” de 2005 ajudaram a consolidar a reputação da Special K como a opção de cereal que pode ajudar na perda de peso.

No entanto, se você está procurando maneiras de “diminuir o tamanho de um brim”, o cereal Special K oferece uma maneira saudável de conseguir isso? Analisamos detalhadamente essa opção popular de café da manhã para descobrir se o cereal Special K é bom para você e quão saudável é.

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Cereais K especiais – Ingredientes

Os ingredientes para o cereal Special K variam de acordo com o sabor que você escolher. No entanto, a maioria das variedades apresenta os principais ingredientes do arroz, glúten de trigo, farelo de trigo e açúcar.

O cereal Special K original contém gérmen de trigo desengordurado, que é produzido pela extração do óleo do gérmen de trigo para adicionar um sabor tostado ao cereal.

Outros sabores, como frutas vermelhas e frutas e iogurte, contêm farelo de trigo, que é uma boa fonte de nutrientes, proteínas e fibras alimentares.

Cereais K especiais – Nutrição

Ao considerar os valores nutricionais dos cereais, é sempre melhor verificar a rotulagem para ver se o cereal escolhido é adequado às suas necessidades. Todos precisamos garantir um café da manhã saudável e nutritivo, então, aqui está nosso guia rápido para os nutrientes do cereal Special K:

Carboidratos

O cereal K especial contém uma quantidade variável de carboidratos, dependendo do sabor que você escolher. Aqui estão os detalhes de três das opções mais populares (com base em uma porção de 39g):

  • Bagas Vermelhas: Fibra alimentar – 3g / Açúcares totais – 11g (que inclui 10g de açúcar adicionado)
  • Original: fibra alimentar – <1g / açúcares totais - 5g (que inclui 4g de açúcar adicionado)
  • Mel e aveia: fibra alimentar – 4g / açúcares totais – 11g (que inclui 11g de açúcar adicionado)
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O sabor original tem menos açúcar do que outras opções – as variedades de frutas vermelhas e mel e aveia têm 11g de açúcar – das quais pelo menos 10% é adicionado de açúcar.

Quando você considera que 10 g de açúcar equivale a 2,5 colheres de chá de açúcar (que não tem valor nutricional), o Special K talvez não seja tão saudável quanto você pensava.

Fibra

Embora o Special K original tenha o menor teor de açúcar, ele também possui menos de 1g de fibra alimentar. A fibra é essencial para manter um sistema digestivo saudável e a Fundação Britânica de Nutrição recomenda que um adulto tenha 30g de fibra por dia.

Isso torna o Special K Original uma péssima escolha se você estiver procurando uma opção de café da manhã para aumentar sua ingestão de fibras. Os sabores Red Berries e Honey & Oats têm pontuações um pouco mais altas, mas não causam um impacto significativo na sua ingestão diária de fibras.

Vale a pena adicionar uma banana ou maçã picada à sua tigela de Special K para aumentar a quantidade de fibra que você come no café da manhã.

Teor de gordura

Há boas notícias para o Special K em termos de teor de gordura. A variedade Original quase não contém gordura, com Bagas Vermelhas contendo apenas 0,5 g e Mel e Aveia 1 g.

Com o teor médio de gordura de uma porção de apenas 0,5 g, elas não são gorduras saturadas ou trans, que são o pior tipo de gordura para a saúde cardiovascular.

Reduzir a quantidade de gordura ruim em nossas dietas é sempre uma coisa boa, mas vale lembrar que alguns alimentos com pouca gordura terão grandes quantidades de açúcar adicionado, já que, infelizmente, é o açúcar (ou a gordura) que produz muitos cereais tem um gosto muito bom.

Proteína

Uma mulher adulta deve procurar consumir pelo menos 45g de proteína por dia. A proteína é um componente vital para ajudar seu corpo a construir e reparar tecidos, além de mantê-lo mais cheio por mais tempo, o que é importante se você estiver tentando perder peso ou reduzir os lanches.

O Original Special K fornece 7g de proteína (ou 13g se servido com ¾ de xícara de leite desnatado), mas os outros sabores são mais baixos com apenas 3g de proteína por 39g de porção.

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Para um aumento adicional de proteína, a Kellogg criou um cereal de proteína K especial, que fornece 15 g de proteína (que sobe para 22 g quando servido com ¾ xícara de leite desnatado), tornando-a uma opção melhor para ajudar a aumentar seus níveis de proteína.

Calorias

Existem variações no número de calorias em cada cereal, alguns dos sabores populares têm as seguintes calorias por 39g por porção:

  • Bagas Vermelhas: 140 calorias (200 calorias com ¾ xícara de leite desnatado)
  • Original: 150 calorias (210 calorias com ¾ xícara de leite desnatado)
  • Mel e aveia: 150 calorias (210 calorias com ¾ xícara de leite desnatado)

Em comparação, os flocos de milho Crunchy Nut da Kellogg têm 157 calorias por porção e o Coco Pops tem 150 calorias, o que não torna o Special K significativamente menor do que muitos outros cereais populares do café da manhã.

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Vitaminas e minerais

Muitos cereais matinais, incluindo o Special K, são enriquecidos com minerais e vitaminas. O Original Special K contém vitaminas A, C e E, além de vitaminas do complexo B, como niacina e riboflavina. Uma porção também fornece 100% do seu RDA de ácido fólico e 10 mg de potássio.

Special K vs Cornflakes vs Oatmeal – Uma comparação nutricional rápida por 100g

Special K Original Flocos de milho de Kellogg Aveia Instantânea Quaker
Calorias 375 calorias 378 calorias 370 calorias
Gordura total 1.5g 0.9g 7.7g
Sal 1g 1,13g 0g
Carboidratos totais 79g 84g 59g
dos quais açúcares 15g 8g 1g (que ocorre naturalmente)
Proteína 9g 7g 11g
Fibra 4.5g 3g 9g

Como você verá na tabela acima, o cereal Special K Original se encaixa entre flocos de milho e aveia instantânea quando se trata da quantidade de carboidratos que ele contém. Mas infelizmente, tem mais açúcar de todos que não ocorre naturalmente – é adicionado açúcar processado sem valor nutricional.

Em termos de calorias e sal, o Special K Original é comparável aos flocos de milho da Kellogg e é apenas um pouco mais alto em proteínas que os flocos de milho. Isso não torna o cereal Special K mais saudável que os flocos de milho açucarados.

Se você comparar o cereal Special K Original com a aveia Quaker, verá rapidamente que eles não diferem muito em calorias por 100g, mas o aveia é muito mais saudável, pois contém mais proteínas, mais fibras, sem sal e muito menos carboidratos.

Lembre-se de que a aveia o manterá mais cheio por mais tempo, devido a um pouco mais de proteína por 100 g e mais fibra. então Quaker Oatmeal é o nosso vencedor se você estiver procurando um começo mais saudável do seu dia.

Special K é bom para perda de peso?

Não descobrimos que o cereal Special K tem vantagens em relação à perda de peso em relação à maioria de muitos outros cereais matinais.

Todas as variedades que exploramos têm 4,5 sincronizações do Slimming World por porção, e a maioria das variedades contém muito açúcar adicionado, que pode causar ganho de peso se consumido com muita frequência. A opção mais saudável do Special K seria o sabor Original como isso tem a menor quantidade de açúcar adicionado, no entanto, você deve saber que existem opções de cereais muito mais saudáveis ​​por aí quando se trata de conteúdo de açúcar. É muito melhor se você ficar com aveia ou tentar simples trigo desfiado, por exemplo, ambos sem adição de açúcar.

As barras Special K são saudáveis?

Special K não é apenas uma marca de cereais, a Kellogg’s também produz barras Special K que são úteis para um lanche rápido, mas novamente contêm açúcar adicionado; portanto, deve ser consumido com moderação se você estiver tentando perder peso ou reduzir seu peso. ingestão de açúcar.

Nossos pensamentos finais … o Special K é saudável?

Descobrimos que, embora o Special K seja uma opção fácil e saborosa para o café da manhã que ofereça algumas das vitaminas e minerais que seu corpo precisa para funcionar, não é tão saudável e benéfico para a perda de peso quanto a maioria das pessoas pensa.

Sugerimos que uma tigela de mingau forneça um café da manhã mais equilibrado, pois é embalada com ingredientes naturais que o manterão mais satisfeito por mais tempo, tornando menos provável que você lanche entre as refeições.

Autor Biografia

Kerry acredita apaixonadamente que comer um café da manhã saudável e nutritivo é um avanço para alcançar suas necessidades nutricionais para o dia. Ela incentiva todos a arranjar tempo para o café da manhã, o que fará com que você se sinta totalmente abastecido para enfrentar o dia e incentivar escolhas alimentares mais saudáveis ​​em geral.

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